Giá cua tuyết tại Mỹ giảm 30% trong bốn tháng đầu năm

Tại thị trường Mỹ, giá buôn trung bình cua tuyết đông lạnh cỡ 5-8 oz từ Newfoundland và Labrador…đầu tháng 5/2022 đạt 11-11,25 USD/pao.

Giá cua tuyết giảm do nguồn cung từ vụ khai thác mới tại Canada, nhu cầu thấp trong khi tồn kho hiện tại chi phí cao.
Khả năng giá cua tuyết sẽ không quay trở lại các mức cao trước đó đến hếtnăm 2022.

4 tháng trước đó, vào đầu tháng 1 năm nay (11/1/2022) , giá cua cùng cỡ từ NL đạt mức trung bình 16,80-17,05 USD/pao trong khi giá sản phẩm tương tự tại Vịnh đạt 16,90-17,15 USD/pao, giảm 33% – 36%.

Giá cua tuyết đông lạnh của Nga cỡ 5-8 oz đạt trung bình 10,75-11 USD/pao hôm 5/5/2022, giảm 34-37% so với mức trung bình 16,75-16,95 USD/pao hôm 11/1.

Giá thị trường cua tuyết giảm 30% trong 4 tháng qua do nguồn cung từ vụ khai thác mới tại Canada, nhu cầu thấp trong khi tồn kho hiện tại chi phí cao,thay đổi kinh tế cũng như thay đổi thói quen người tiêu dùng.

Người tiêu dùng tại Mỹ đang phải đối mặt với lạm phát tăng cao nhất trong 40 năm cùng với lãi suất tăng khiến họ chi tiêu dè dặt hơn. Họ cũng bắt đầu đi du lịch và ra ngoài trở lại, khiến họ có khả năng ít chi cho các mặt hàng thực phẩm bán lẻ cao cấp, những mặt hàng mà sau đó họ phải tự nấu tại nhà. Không giống như năm 2021, thị trường Mỹ đang có tồn kho cao, các nhà NK không muốn mua với số lượng lớn, họ có xu hướng chờ giá ổn định hơn và chờ đợi các biện pháp hỗ trợ từ Chính phủ.

Một nhà NK và bán buôn tại Mỹ cho biết, người tiêu dùng không mua nhiều các mặt hàng thủy sản có giá cao trong đó có cả cua tuyết. Mỹ đang trải qua một trong những giai đoạn lạm phát tăng cao nhất trong 40 năm tuy nhiên lãi suất lại giảm gần đây.

Giá bán buôn cua tuyết giảm gần đây, thậm chí giảm thấp hơn giai đoạn trước đại dịch. Giá bán buôn trung bình cua tuyết NL và vùng vịnh cỡ 5-8 oz dao động từ 9,25-9,60 USD/pao cuối tháng 7/2020 trong khi giá cua cùng cỡ của Nga đạt 8,90-9,15 USD/pao.

Tháng 4/2021, giá bắt đầu tăng, đạt 12-12,40 USD/pao cho cả cua tuyết Canada và cua tuyết Nga. Tới tháng 7/2021, giá đạt 16,20-16,55 USD/pao.

Khối lượng NK cua tuyết của Mỹ giảm trong tháng 3/2022 mặc dù giá vẫn tăng trung bình 27,14 USD/kg, tăng 27% so với cùng kỳ 1 năm trước đó. Khối lượng NK mặt hàng này giảm 68% trong tháng 3 chủ yếu là do lệnh cấm của Mỹ đối với NK thủy sản từ Nga.

Chuyên gia dự đoán, giá có khả năng sẽ không quay trở lại các mức cao trước đó, ít nhất trong năm 2022.

Theo VASEP

Bài đọc thêm