Lần đầu tiên Hải Dương tổ chức lễ hội thu hoạch cà rốt

Đây là lần đầu tiên Hải Dương tổ chức lễ hội này. Nhằm quản bá chất lượng, thương hiệu và kích cầu tiêu thụ cà rốt trong nước và xuất khẩu.

Hiện nay, cây cà rốt được tỉnh sản xuất tập trung hàng hóa theo quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao tại các vùng đất bãi ven sông Thái Bình và sông Kinh Thầy chủ yếu tại các huyện Cẩm Giàng, Nam Sách và thành phố Chí Linh.

Quy mô và xuất khẩu cà rốt

Diện tích trồng cà rốt trên địa bàn tỉnh vào khoảng 1.600 ha với sản lượng trên 80.000 tấn/năm. Cà rốt Hải Dương sản xuất an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP. Được người dân gieo trồng trong khoảng tháng 9 đến tháng 10 hàng năm và thu hoạch từ tháng 1 đến tháng 3 năm sau.

Hiện 80% sản lượng cà rốt của Hải Dương được sơ chế, xuất khẩu sang nhiều nước lớn. Ví dụ như Hàn Quốc, Nhật Bản, Malaysia, Singapore, các nước châu Âu và Trung Đông. Số còn lại tiêu thụ trong nước dưới dạng củ tươi, nước ép, mứt và sấy khô, cháo ăn liền…

Lễ hội thu hoạch cà rốt cũng là dịp để các doanh nghiệp trong và ngoài nước kết nối giao thương. Tìm hiểu các cơ chế, chính sách ưu đãi của Hải Dương trong lĩnh vực nông nghiệp. Từng bước xây dựng chuỗi giá trị cho nông sản chủ lực của tỉnh theo hướng bền vững.

Theo Vietnam+

Bài đọc thêm:

1. Điện Biên: Gắn chế biến nông sản với phát triển vùng nguyên liệu
2. Việt Nam: Nhu cầu về thực phẩm của Peru gia tăng