Mỹ: Giá sò tăng do nhu cầu vào dịp Giáng sinh tăng cao

Lễ Giáng sinh tại Mỹ năm mới thúc đẩy nhu cầu về hải sản tươi sống đang khiến giá sò biển Đại Tây Dương tăng mạnh…

Cao điểm nghỉ lễ diễn ra vào đầu năm 2022 với nguồn cung khan hiếm, do đội tàu khai thác sò Bờ Đông Mỹ và các nhà quản lý nghề cá hạn chế hoạt động để giảm áp lực lên nguồn tài nguyên.

Tại New Bedford, đấu giá hải sản của Sàn giao dịch BASE đã báo cáo mức giá kỷ lục vào ngày 15/12 vừa qua là 37 USD/pao (32,80 EUR/pao) với sò điệp cỡ U12. Tại Barnegat Light, New Jersey, giá sò chạm mức 38 USD/pao (33,70 EUR/pao).

Giá sò đạt các mức kỷ lục mới sau mùa khai thác thành công, phục hồi trở lại sau đợt dịch Covid-19 căng thẳng năm 2020, mức giá cao nhất gần đây là 30 USD/pao (26,60 EUR/pao) vào đầu năm 2021.

Theo vasep.com.vn