Nga có kế hoạch hạn chế xuất khẩu trứng cá muối đỏ

Hãng tin Prime đưa tin, các nhà xuất khẩu trứng cá hồi từ Nga có kế hoạch hạn chế khối lượng cung cấp sản phẩm này sang các nước khác.

Người đứng đầu Cơ quan Liên bang về Thủy sản, Ilya Shestakov, lưu ý rằng, nếu cần, các nhà sản xuất sẵn sàng giảm giá cho các sản phẩm của họ trong nước. Theo ông, cả hai quyết định này sẽ giúp người dân Nga dễ tiếp cận hơn với món ăn ngon.

Ngoài ra, Shestakov cũng lưu ý rằng, sẽ không có sự thiếu hụt trứng cá muối trong năm nay. Tuy nhiên, dự báo sản lượng cá hồi sẽ thấp.

Ngoài ra, có thể có những khó khăn do việc áp dụng các quy định mới về kiểm soát thú y. Theo quy định mới, tất cả các sản phẩm cá phải được cơ quan thú y nhà nước kiểm tra trước khi đưa lên kệ hàng. Trong trường hợp trứng cá muối đỏ, thì việc này là không thể, vì việc kiểm tra phải được thực hiện trước khi ướp muối sản phẩm.

Theo VASEP

Bài đọc thêm