Trong cơ cấu sản lượng nuôi thương phẩm, các phân khúc chính bao gồm cá hồi, cá chép, các loài thủy sản có giá trị (sò, vẹm, sò điệp và các loài nhuyễn thể và da gai khác), các loài cá tầm.
Cá hồi đứng đầu về sản lượng: trong quý 1 năm 2022, sản lượng cá hồi salmon và cá hồi trout tăng 13% và đạt 54,7 nghìn tấn, trong đó cá hồi salmon tăng 22%, lên 11,2 nghìn tấn, cá hồi trout tăng 11%, lên 43,6 nghìn tấn.
Sản lượng thủy sản có giá trị tăng 5% lên 32 nghìn tấn, tảo bẹ tăng 14% đạt 23,8 nghìn tấn, các loài cá tầm tăng 12,5%, lên 2,9 nghìn tấn. Sản lượng cá chép lên tới gần 40 nghìn tấn.
Nuôi trồng thủy sản thương mại là động lực phát triển của ngành. Những người nuôi cá trong nước hàng năm đóng góp ngày càng nhiều vào việc sản xuất các sản phẩm cá cho cả nước Nga, cung cấp cho thị trường nội địa cá và hải sản tươi sống và ướp lạnh.
Theo VASEP
Bài đọc thêm