Doanh số bán cua tuyết, cua huỳnh đế tăng ở Mỹ và châu Á

Doanh số bán cua tuyết và cua huỳnh đế đông lạnh tiếp tục tăng mạnh ở Mỹ và châu Á ngay cả khi nguồn cung giảm…

Cá hồi tiếp tục có nhu cầu cao tại các siêu thị của Mỹ, với doanh số bán trong tháng 10/2021 tăng 45% so với cùng kì 2019, trước khi đại dịch Covid xảy ra.

Doanh số bán cua tuyết và cua huỳnh đế chỉ đứng ngay sau cá hồi với 84 triệu USD trong tháng 10, tăng 37% so với tháng 10/2019. Đứng thứ ba là tôm với doanh số đạt 74 triệu USD trong tháng 10, tăng 12% so với cùng kì năm 2019.

Doanh số bán hàng tăng cùng với chi tiêu tiêu dùng tăng. Chi tiêu tiêu dùng tăng 0,7% trong tháng 9 và tăng 7% so với cùng kì năm 2020.

Doanh số thương mại điện tử tăng 7% so với cùng kì năm trước đó.

Tuy nhiên, những thách thức chuỗi nguồn cung vẫn tiếp diễn ở Mỹ. Tháng 10/2021, số mặt hàng cua trung bình hàng tuần được bán giảm 14% trong khi giá theo khối lượng tăng 22%.

Nhu cầu cua tại châu Á cũng tăng. Trung Quốc NK 2.966 tấn cua sống của Nga trong tháng 9 với giá trung bình 32.55 USD/pao.

10 tháng đầu năm nay, Nhật Bản NK 12.030 tấn cua tuyết, tăng 15% so với cùng kỳ 2020. Giá tăng 53% với Nga là nguồn cung cấp chính (4.715 tấn).

Theo vasep.com.vn